J'ai passé une semaine de cours à l'IRTS de Saint Benoît. Que tous ceux de l'IFRAMES se rassurent, l'IRTS d'ici est un bordel institutionnel innommable... J'ai assisté au module "l'usager et son projet", cours qu'ils avaient déjà eu à toutes les sauces en première année... Certains cours étaient intéressants quand même (pour moi en tout cas) ! Mais ils sont complètement désorganisés, les deuxièmes années commencent leur stage à responsabilité le 6 avril, et quasi personne n'a encore trouvé ! Mais les étudiants très accueillants, très sympa. Intéressant de pouvoir comparer deux écoles...
Saint Benoit étant à 1h30 de Saint Louis, j'ai dormi dans une famille à 10 km, famille écolo-végétarienne, très sympa. La maman est végétalienne-crudivore (ne mange que des aliments crus, c'est à dire pas de pâtes, de riz cuit, de pain, pas de thé ni de café...!). Elle ne mange donc que des aliments "vivants" (fruits, légumes, céréales..)
et pour cela, elle utilise ces petites machines :
Saint Benoit étant à 1h30 de Saint Louis, j'ai dormi dans une famille à 10 km, famille écolo-végétarienne, très sympa. La maman est végétalienne-crudivore (ne mange que des aliments crus, c'est à dire pas de pâtes, de riz cuit, de pain, pas de thé ni de café...!). Elle ne mange donc que des aliments "vivants" (fruits, légumes, céréales..)
et pour cela, elle utilise ces petites machines :
Le germoir qui sert à faire germer des graines
Le déshydrateur qui sert à désydrater des fruits (ici les bananes). Le principe de cette machine est que les aliments sèchent et ne cuisent pas. Elle peut faire également des petits gâteaux secs
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